The Morning Grind
Cafetería especializada en café de especialidad. Granos de origen colombiano, tostados artesanalmente.
El café como ritual, no como rutina
The Morning Grind nació de una obsesión: hacer que el primer café del día sea el mejor momento del día. Llevamos años cultivando relaciones directas con productores colombianos para traerte granos que cuentan una historia.
Cada taza que preparamos respeta el trabajo del agricultor, la ciencia del tueste y el arte del barista. Sin atajos. Sin compromisos. Solo café de verdad.
Origen Trazable
Conocemos el nombre de cada finca y la historia de cada cosecha.
Sostenibilidad Real
Empaques compostables, leche vegetal sin cargo extra, residuos cero.
Baristas Certificados
Todo el equipo formado en SCA. La extracción perfecta, siempre.
Orígenes Colombianos
Huila
ColombiaNotas de caramelo tostado, ciruela pasa y chocolate negro. Cuerpo medio-alto, acidez brillante. Perfecto para espresso.
Nariño
ColombiaFloral y delicado. Jazmín, melocotón amarillo y té negro. Acidez suave y cuerpo ligero. Ideal para filtro y pour-over.
Antioquia
ColombiaPanela, avellana y vainilla. Suave y redondo, sin aristas. El favorito de quienes prefieren un café cremoso y equilibrado.
Cauca
ColombiaFrutos rojos, tamarindo y miel oscura. Alta complejidad aromática. Nuestra selección de temporada, disponible mientras dure la cosecha.
Ven cuando
lo necesites
En el corazón
del barrio
Calle del Café, 12
Madrid, 28004
+34 91 000 0000
hola@themorninggrind.es